Aquest vi rosat pàl·lid, és el nostre acostament a la frescor mediterrània, representat simbòlicament per aquest simple gra de raïm. Procedeix del sagnat de la nostra Garnatxa amb una lleugera criança en barrica de roure francès de quatre mesos. Any 2018 Blend final Monovarietal de Garnatxa negre Envellit Maduració Amb una criança del 50% en botes de roure francés de 4-5 mesos. Imprimir Full tècnic complet Quike Any 2018 Blend final Monovarietal de Garnatxa negre Fermentació Fermentació en fred del most sense pressió de Garnatxa negre. Maduració Amb una criança del 50% en botes de roure francés de 4-5 mesos. Hem embotellat 600 ampolles de 0,75 l i 50 Magnum de 1,5 l L’alcohol 13,2% Acidesa tartària 6,30 g/l pH 3,36 Sucre residual 0,35 g/l Acidesa volàtil 0,60 g/l SO2 llure 12 mg/l SO2 total 38 mg/l