Viñedo

En el año 2000 encontré la finca de Can Grau Vell, en els Hostalets de Pierola, al pie del macizo de Montserrat y en ese momento empezó a hacerse realidad mi deseo.

Vinos y variedades de uvas

De las cuarenta y nueve hectáreas que posee la finca, seleccionamos tres para plantar las cinco variedades de uvas que dan vida a nuestros vinos: Syrah 40%, Garnatxa 30%, Cabernet Sauvignon 10%, Monastrell 10%. Aprox. 6,500 plantas / Ha. Total 19.500 plantas.

Mezcla de tipos de suelos

 Zona superior de terrazas con 2 tipos de suelo: una de pizarras y otra de tierras rojizas y pedregosas; zona media de suelos pedregosos y drenajes y en la parte baja encontramos tierras más finas y menos pedregosas.

Esta pequeña plantación nos permite trabajar artesanalmente y así disponer de vinos elaborados con cariño.