Alcor
La estrella Alcor, en la constelación de la Osa Mayor, es una referencia en la astronomía náutica. Desde el 2004 da nombre a nuestro primer vino.
Después de tantos años dedicados a la restauración y siendo un apasionado del mundo del vino, siempre fue un sueño poder ofrecer nuestros vinos, cultivados y elaborados en casa.
Jordi Castellví i Agut
La estrella Alcor, en la constelación de la Osa Mayor, es una referencia en la astronomía náutica. Desde el 2004 da nombre a nuestro primer vino.
Tramp llegó vagabundeando a la finca y se convirtió en un fiel guardián y amigo. Después de una esperanzadora cosecha, en el 2011, decidimos crear Tramp con un tiempo de crianza más corto, de 9 meses para así mostrar la frutosidad y potencial de nuestra viña.
Este vino rosado pálido, es nuestro acercamiento a la frescura mediterránea, representado simbólicamente por este simple grano de uva. Procede del mosto flor sin presión de nuestra Garnacha con una ligera crianza en barrica de roble francés de cuatro meses.
Es nuestro vino monovarietal de Garnacha tinta, natural, sin adición alguna de sulfitos. Con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.